福建食堂洗碗机的使用技巧

作者:江苏锡德悉餐饮设备有限公司 | 来源:www.jssds.cn | 时间:2020-05-22 | Tag:食堂洗碗机

江苏锡德悉餐饮设备有限公司主要产品有:食堂洗碗机、大型食堂洗碗机、商用自动洗碗机、酒店洗碗机。

食堂洗碗机的使用技巧:

1.食堂洗碗机需靠近餐厅、厨房,并要求与餐厅处一平面上为好。洗碗间的位置以靠近餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。之所以商用洗碗机要与餐厅保持在同一平面上,是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。如果在大型的餐饮活动之后,用餐车推送餐具,这个也是前提条件。

2.在预算合适时,为有效减少餐具破损,保证餐具洗涤及卫生质量,为洗碗间配备:食堂洗碗机、工作台。

3.洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任,同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况,配置专门的消毒设施。

4.洗碗间有用到电器与机械设备,一定要做好电源、排水、通风的处理。保证能够方便的使用机器,不对正常运作造成影响,同时也能让周围的环境卫生得到更好的改善。 信达旺食堂洗碗机厂家针对不同的餐饮行业研发了30个型号的洗碗机,采用现代化超声波清洗,一次性清洗量大,清洗速度快,可以在原有的人工上减少一半,极大的减少了运营成本。