海南如何选择与采购好用的食堂洗碗机?

作者:江苏锡德悉餐饮设备有限公司 | 来源:www.jssds.cn | 时间:2020-06-29 | Tag:食堂洗碗机

如何选择与采购好用的食堂洗碗机

好用的食堂洗碗机首先是合适的洗碗机,适合中国人餐饮具清洗消毒的、满足清洗要求的洗碗机。

机关、学校、企事业单位、部队、医院等食堂、餐厅是人员集中用餐的场所,食堂就餐人数众多;内部员工、学生、官兵等对卫生健康要求较高;使用的餐具类型较多,大多为不锈钢餐盘、碗或者密胺餐具、餐盒等特点。如果采用人员手工或者传统洗清洗餐具的方式,清洗工作量大,清洗效率低,劳动强度大,洗碗人员手工参与得较多,餐具的干净度人为的控制因素越多,对于不锈钢餐具、塑料餐盒等相对于瓷餐具来说,不易洗干净,洗好后总有油腻的感觉,滑滑的,特别严重是水温不够或冷水手工清洗的情况下更明显,另外手工清洗消耗洗涤剂较多。

随着生活质量的提升,安全卫生要求的提高,食堂洗碗机的使用已为众多有识之士认可并普及,但如何有效发挥洗碗机的作用,保证清洗质量,纳米超声食堂洗碗机的正确选择、采购就显得格外重要。

按餐具类型选择食堂洗碗机,用什么样的餐具就选择相应的食堂洗碗机:不锈钢餐具洗碗机、瓷餐具洗碗机、密胺/塑料餐具洗碗机,特别是密胺餐具、餐盒一定要选择塑料密胺餐具专用洗碗机,否则一般很难清洗干净。如果是几千人的大型食堂或者餐饮配送中心,成千上万件密胺餐具如果不选择好“不用初洗与浸泡、快速清洗干净”的专用洗碗机,工作强度或者卫生状况难以想象;

新型食堂全自动洗碗机在确保清洗质量的大前提下,配用自动叠盘设施,出口不需人工,自动将餐盘叠整齐,因此整机也可1个人操作,轻松洗碗。

江苏锡德悉餐饮设备有限公司主要产品有:食堂洗碗机、大型食堂洗碗机、商用自动洗碗机、酒店洗碗机等。欢迎大家来电咨询。